Loading...

Agar – substancja żelująca

1000 g
250 g
500 g
Wyczyść

Udostępnij produkt

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on email
Email
Loading...

Agar to produkt w postaci proszku pochodzenia roślinnego, który ma silne właściwości żelujące. Stosowany jako naturalny zamiennik żelatyny, idealnie sprawdzi się u osób prowadzących wegański oraz wegetariański styl życia.

Składniki:

100% agar – substancja żelująca pochodzenia roślinnego (E406).

Sposób użycia:

Agar jest stosowany, jako zamiennik żelatyny w kremach, galaretkach, musach, konfiturach i w innych produktach.

Agar-agar rozpuszcza się w temp. 85-95 stopni Celsjusza, tężeje natomiast już w 32-35 stopniach. Nie trzeba go więc wkładać do lodówki. Najlepiej rozpuścić go w kieliszku wody, a potem dodać do np. gotującej potrawy. Ważne aby rozpuścić go całkowicie – wtedy pozbędziemy się zapachu morza.

Sposób przechowywania:

Rekomendowana temperatura przechowywania: 5-20 ° C.

Produkt należy przechowywać w pomieszczeniach czystych i suchych.

Waga Brak danych
Pojemność

1000 g, 250 g, 500 g